Rezepte

©ManuelaWilpernig-12

Gebratener Waldgeißbart, Apfelhollandaise, Sonnenblumenkerne, Günzel-Blüten

für 4 Personen

01:20:00

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Gebrateber Bergradicchio, Tauernroggen, Milchhaut, Beurre Blanc

für 4 Personen

01:20:00

Julian

Focaccia

für 4 Personen

01:20:00

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Scheiterhaufen

für 4 Personen

01:20:00

Max

Seeforelle, Holunderblütenteriyaki, Radicchio

für 4 Personen

01:20:00

Julian

Stundenei, Heckenzwiebel, Nussbutter

für 4 Personen

01:20:00

Max

Saiblingstatar, Erdäpfelespuma, Erdäpfelgrammeln

für 4 Personen

01:20:00

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Gebackene Topfenfladen, Apfel, Sauerrahm

für 4 Personen

01:20:00

Max

Ofenkraut, Beurre Blanc, Senfkaviar

für 4 Personen

01:20:00

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Zitronenverbene Panna Cotta, Crumble, eingelegte Pfirsiche

für 4 Personen

01:20:00

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Granitee von Mädesüß, Schwarzbeereis, Lärchenwipfel, Zwetschkenblüten

für 4 Personen

01:00:00

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Gebratenes Leimkraut, Erdäpfelpuffer, Topfen, Bärlauchknospen, Gundelrebe

für 2 Portionen

02:00:00

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Staudenknöterich, Hafercrumble, Sauerrahmespuma

für 2 Portionen

02:00:00

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Taubnessel, Beurre Blanc, konfiertes Eigelb

für 2 Portionen

02:00:00

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Knopfkraut, Carpaccio vom Kohlrabi, Mandeln

für 2 Portionen

02:00:00

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Guter Heinrich, Ochsenherztomate. Schotten, Eierschwammerl

für 2 Portionen

02:00:00

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Seeforelle, Schafgarbe, Sonnenblumenkerne, Karotte

für 4 Portionen

02:00:00