Koch.Work.Shop.Tage - Herbst
Angebot abgelaufen
Neben der Erholung und dem Genuss der wunderbaren Herbstzeit am See, gibt es jeden Tag kleine Workshops zum Thema FORELLEkulinarik.
- 5 Übernachtungen inkl. Berg.See.Genuss.
- inklusive Rezeptmappe und Kochschürze
- Tagesschwerpunkte:
- Montag: Espumas in allen Varianten
- Dienstag: Tatar vom Gemüse bis zum Fisch
- Mittwoch: 3-gängiges Wintermenü
- Donnerstag: Gemüse "Sous- Vide" garen
